Как высушить плоды шиповника в домашних условиях

Шиповник — это вкусные и сочные плоды дикой розы. А о пользе шиповника при простудных заболеваниях известно издавна. Чтобы сохранить как можно больше витаминов, их можно засушить на зиму. Как сушить шиповник в духовке — читай в материале.

Когда надо собирать шиповник

Осень - время сбора поздних сортов яблок, винограда и других подов. Ранее мы рассказывали, как правильно хранить свежие яблоки , как подготовить виноградные кусты к морозам , а теперь поделимся способами хранения шиповника, о полезных свойствах которого знает каждый. Это растение обладает богатым витаминным составом и широко используется в качестве лечебного средства. Чтобы шиповник сохранился до зимы и не потерял полезные вещества, его нужно правильно высушить. Перед заготовкой плоды стоит тщательно перебрать: гнилые и испорченные выбросить, а целые ягодки оставить. Плодоножки не отрывайте, иначе вытечет весь сок.

Чтобы круглый год, в том числе и в холодную зиму, поддерживать иммунитет и насыщать организм витаминами не обязательно принимать специальные медицинские препараты, нужно просто научиться, как сушить шиповник. Данная манипуляция подразумевает определенную специфику, но вполне осуществима в домашних условиях. Обработку ягод можно проводить в духовке, специальной электрической сушилке или на свежем воздухе. В результате получится продукт, способный перенести длительное хранение. При этом по уровню содержания полезных компонентов он ни в чем не будет уступать свежему шиповнику. Из универсальной заготовки принято готовить компоты, настои, варенье, отвары или просто добавлять в чай.

Как правильно сушить шиповник в домашних условиях. Прежде, чем вы приступите к заготовке плодов кустарника на зиму, внимательно ознакомьтесь, как правильно сушить шиповник в домашних условиях, чтобы сохранить максимум витаминов. Иначе, одно-два неверных действия, и дальнейшие действия теряют смысл — полезные свойства плодов безвозвратно потеряны. Необходимо четко знать, когда созревают плоды, когда и как собирают шиповник, как лучше подготовить его к сушке, и как непосредственно, быстро и качественно просушить.

Похожие статьи

• Светящиеся краска в домашних условиях - Самосветимость
• Накачать икру ног в домашних условиях - Поделки на тему осень, своими руками: для школы и
• Как в домашних условиях вырастить розы - Как вырастить розу из черенка, правила размножения королевы
• Можно ли в домашних условиях склеить зубной протез - Как полоскать рот хлоргексидином? - Homo habili